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Della polenta io non so un granchè;
l'ho mangiata di rado: ecco il perchè.
Perciò non ho sin d'ora grandi chances
di vincere o piazzarmi in questa manche.

Però ricordo con grande nostalgia
quando, in otto eravamo a casa mia,
per farci una sorpresa mamma, allora,
facea polenta sulla spianatora,

condita con buon sugo al pomodoro,
al centro si poneva poi il "tesoro":
una salsiccia che spettava a chi
più svelto nel mangiar giungeva lì. 

Coleporter  13-6-05