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O Amaretti, Amaretti miei,
che vi porto sempre dentro al cuore,
se foste mille io vi mangerei,
resistere non so a tal sapore. 
Ho saputo che siete di Voltaggio;
un caro Amico me ne ha fatto omaggio! 
Io vi ho assaggiati, per la prima volta,
al nostro Forum Party genovese; 
anche se avevo l'aria un po' stravolta
per avere bevuto a più riprese, 
mi sono accorto, immediatamente,
che siete proprio buoni. Veramente! 
Vi ho accolti come foste un caro amico,
e vi ho portati insieme a me sul treno; 
ne avrò mangiati cinque, ma vi dico
che io non mi sentivo affatto "pieno"; 
se il viaggio non fosse terminato
ancora uno me lo sarei mangiato. 
Dev'esserci qualcosa nell'impasto
che dona gioia fin dal primo morso; 
ed è un piacevolissimo contrasto
mangiarne a iosa e poi provar rimorso! 
Ma cosa avrete mai come ingrediente
che fa godere tanto intensamente? 
Poichè non è possibile capire
quale segreto c'è nella ricetta,
ho fatto un voto e spero di riuscire
a risolvere il mistero che mi alletta. 
Per questo me ne andrò in pellegrinaggio
al bellissimo paese di Voltaggio! 
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